Peñón de Agrelo: dos expresiones del terroir mendocino

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En el corazón del terruño de Agrelo, en el departamento de Luján de Cuyo, Mendoza, a unos 30 km al sur de la capital provincial, la viticultura alcanza una de sus manifestaciones más puras y distintivas en Argentina.

Esta zona, caracterizada por su altitud cercana a los 1.000 msnm, amplitudes térmicas marcadas, suelos variados y una exposición solar privilegiada, ofrece condiciones ideales para tintos de gran carácter. En este paisaje, Bodega Lamadrid trabaja con un enfoque que prioriza la expresión del viñedo, el manejo orgánico y la mínima intervención, especialmente en su línea Peñón de Agrelo.

Peñón de Agrelo Malbec

El Peñón de Agrelo Malbec es una expresión honesta y fresca de la variedad insignia de Argentina, elaborado con uvas provenientes de Finca Matilde, en Agrelo. Estas parcelas se trabajan bajo cultivo orgánico, con cosecha manual y procesos que buscan respetar al máximo la integridad de la fruta. La fermentación se realiza en huevos de cemento con levaduras autóctonas, sin filtrado ni clarificación, lo que permite conservar una nariz franca y una boca vibrante.

En copa, este Malbec despliega un color violeta brillante, aromas de frutilla fresca y hierbas aromáticas y una acidez natural bien integrada que aporta frescura. Su estructura es fluida y expresiva, con un perfil que lo hace versátil para acompañar comidas de estación, platos frescos o propuestas vegetarianas. Es un vino que refleja la identidad del terroir de Agrelo desde una crianza minimalista en concreto, resaltando la pureza varietal y la energía de su origen.

Peñón de Agrelo Cabernet Franc

El Peñón de Agrelo Cabernet Franc es otra manifestación de la filosofía de Bodega Lamadrid hacia los tintos de parcela, esta vez con varietal de 100% Cabernet Franc procedente de Finca Lamadrid en el mismo distrito vitivinícola. Al igual que su contraparte Malbec, este Cabernet Franc se elabora con prácticas orgánicas, cosecha manual y fermentación con levaduras indígenas en huevos de concreto, con crianza también en concreto durante aproximadamente diez meses sin estabilización ni filtrado.

Este Cabernet Franc se distingue por un perfil más especiado y vertical. En nariz aparecen notas características de la variedad como pimienta rosa y aromas herbales, acompañadas por matices vegetales y de aguaribay, que aportan un tono fresco y aromático. En boca, la acidez marcada y la estructura vertical lo convierten en un vino de carácter, ideal para acompañar carnes a la brasa, vegetales grillados o platos con hierbas intensas, donde su expresión varietal puede integrarse sin perder su personalidad.

Una mirada al terroir y a la propuesta de Lamadrid

La línea Peñón de Agrelo de Bodega Lamadrid forma parte de una gama de vinos inspirados en la diversidad de sus viñedos propios dentro de Agrelo, donde cada varietal —Malbec, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc— se expresa según el microterroir de su finca. Esta apuesta a la viticultura de parcela y al manejo respetuoso del viñedo busca transmitir en cada botella el carácter particular del lugar y la variedad, en vinos que conjugan autenticidad, frescura y equilibrio.

En conjunto, el Malbec y el Cabernet Franc de la línea Peñón de Agrelo representan dos formas distintas de aproximarse a la riqueza del valle mendocino: uno con la fruta vivaz y accesible del Malbec clásico, y otro con la intensidad aromática y especiada del Cabernet Franc, ambos elaborados para resaltar la esencia del terroir y la identidad del varietal dentro del contexto único de Agrelo.